中国吃的文化是由来已久，但怎样把中国吃的文化介绍出去，怎样用英文来表达呢。虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧。而且，新的一年就要到来了，说不定我们在走亲访友或是哪个聚会上就会用到这些呢！ (来源：EnglishCN英语问答中心[e问e答])

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烧饼　　　　　Clay oven rolls

油条　　　　　Fried bread stick

韭菜盒　　　　Fried leek dumplings

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水饺　　　　　Boiled dumplings

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蒸饺　　　　　Steamed dumplings

馒头　　　　　Steamed buns (来源：英语图片 http://photo.englishcn.com)

割包　　　　　Steamed sandwich

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饭团　　　　　Rice and vegetable roll

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皮蛋　　　　  100-year egg /  preserved egg

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咸鸭蛋　　　　Salted duck egg

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豆浆　　　　　Soybean milk (来源：英语交友 http://friends.englishcn.com)

稀饭　　　　　Rice porridge

白饭　　　　　Plain white rice (来源：EnglishCN英语博客基地)

油饭　　　　　Glutinous oil rice

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糯米饭　　　　Glutinous rice (来源：英语电影下载 http://bt.englishcn.com)

卤肉饭　　　　Braised pork rice (来源：英语麦当劳 http://www.EnglishCN.com)

蛋炒饭　　　　Fried rice with egg (来源：英语博客 http://space.englishcn.com)

地瓜粥　　　　Sweet potato congee

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馄饨面　　　　Wonton & noodles

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刀削面　　　　Sliced noodles

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麻辣面　　　　Spicy hot noodles (来源：英语分类信息 http://fl.englishcn.com)

麻酱面　　　　Sesame paste noodles

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鴨肉面　　　　Duck with noodles

鱔魚面　　　　Eel noodles

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乌龙面　　　　Seafood noodles

榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles

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牡蛎细面　　　Oyster thin noodles (来源：英语博客 http://space.englishcn.com)

板条　　　　　Flat noodles (来源：英语美食指南 http://food.englishcn.com)

米粉　　　　　Rice noodles (来源：英语麦当劳－英语快餐EnglishCN.com)

炒米粉　　　　Fried rice noodles

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冬粉　　　　　Green bean noodle

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鱼丸汤　　　　Fish ball soup

貢丸汤　　　　Meat ball soup

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蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup (来源：EnglishCN英语问答中心[e问e答])

蛤蜊汤　　　　Clams soup

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牡蛎汤　　　　Oyster soup

紫菜汤　　　　Seaweed soup

酸辣汤　　　　Sweet & sour soup

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馄饨汤　　　　Wonton soup

猪肠汤　　　　Pork intestine soup (来源：EnglishCN英语博客基地)

肉羹汤　　　　Pork thick soup (来源：EnglishCN英语问答中心[e问e答])

鱿鱼汤　　　　Squid soup (来源：英语电影下载 http://bt.englishcn.com)

糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks

长寿桃　　　　Longevity Peaches

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芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls

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麻花　　　　　Hemp flowers

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麦角冰　　　　Oatmeal ice

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地瓜冰　　　　Sweet potato ice (来源：英语问答中心 http://ask.englishcn.com)

紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice

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八宝冰　　　　Eight treasures ice (来源：英语问答中心 http://ask.englishcn.com)

豆花　　　　　Tofu pudding (来源：英语聊天室 http://chat.EnglishCN.com)

甘蔗汁　　　　Sugar cane juice (来源：英语e问e答 http://ask.englishcn.com)

酸梅汁　　　　Plum juice (来源：英语资料下载 http://download.englishcn.com)

杨桃汁　　　　Star fruit juice (来源：英语麦当劳 http://www.EnglishCN.com)

青草茶　　　　Herb juice

牡蛎煎　　　　Oyster omelet

臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)

油豆腐　　　　Oily bean curd

麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd (来源：英语美食指南 http://food.englishcn.com)

虾片　　　　　Prawn cracker

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虾球　　　　　Shrimp balls (来源：英语学习门户网站EnglishCN.com)

春卷　　　　　Spring rolls (来源：英语电影下载 http://bt.englishcn.com)

蛋卷　　　　　Chicken rolls (来源：EnglishCN英语博客基地)

碗糕　　　　　Salty rice pudding

筒仔米糕　　　Rice tube pudding

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红豆糕　　　　Red bean cake

绿豆糕　　　　Bean paste cake (来源：英语电影下载 http://bt.englishcn.com)

糯米糕　　　　Glutinous rice cakes (来源：英语学习门户网站EnglishCN.com)

萝卜糕　　　　Fried white radish patty (来源：英语博客 http://space.englishcn.com)

芋头糕　　　　Taro cake

肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs (来源：EnglishCN英语问答中心[e问e答])

水晶饺　　　　Pyramid dumplings

肉丸　　　　　Rice-meat dumplings

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豆干　　　　　Dried tofu

当归鸭　　　　Angelica duck (来源：英语学习门户网站EnglishCN.com)

槟榔　　　　　Betel nut

火锅　　　　　Hot pot

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