弊端：如果你身体比较弱或者体力不好的话，最好还是不要做这种工作。因为事实上餐馆工的体力消耗还是蛮大的。你要长时间站着做事，连坐的机会都没有。

(来源：英语麦当劳－英语杂志 www.EnglishCN.com)

2.2 简历的准备 (来源：英语麦当劳－英语学习门户 EnglishCN.com)

上面提到了挨家挨户塞简历，你肯定就会想，我要是从来没有干过这种工作的话，怎么写简历呀？事实上写这种简历也需要有一定技巧。 (来源：英语问答中心 http://ask.englishcn.com)

首先是工作经验。千万不要把你以前在中国干的什么办公室工作写在上面。因为人家会认为你是office type的人，所以连面试的机会都不会给你。如果你干过有关服务的,涉及体力劳动，有关社会公共关系的，或者和商业销售有关的工作，你就把它列上去。如果跟餐馆工作八杆子打不到边的经验，能免则免。 (来源：英语美食指南 http://food.englishcn.com)

如果你连这种经验都没有，那么也不用担心。你可以多加以份cover letter。不过餐馆的同志一般文化水平都不怎么高。如果你写了洋洋洒洒的几千字，人家自然不会去看。但如果是在6-8行之内的东西，说不定还能派上用场。作为没有工作背景的人，你要给老板的印象就是：这个人虽然没经验，但他是个“好苗子”。 (来源：英语麦当劳－英语杂志 EnglishCN.com)

所以你的简历里可以写你对cooking感兴趣，特别是意大利菜的烹饪。你可以说你很喜欢品味咖啡，你这个人live on coffee，所以你会对咖啡香迷漫的工作环境特别向往。还可以说，你很外向，很幽默，你觉得serving people会让你觉得很快乐等等等等。反正餐馆老板会想看到什么你自己也可以想到。关键是很多人在找工作的时候没这么反过来想过而已。写完这些，你最好再写上你在一周内哪些时间段有空。餐馆的繁忙时间段一般是早餐时间8-9am, 午餐时间11am-2pm，特别是午餐时间。所以你如果在这些时间段有空的话，千万要标上。最后还要写上你什么时候可以开始工作。通常你要是没有工作的话，你可以写你愿意start immediately。因为这样的话，万一人家临时缺人手的话，你就极有机会顶上空缺。

(来源：EnglishCN英语问答中心[e问e答])

2.3 电话问询

(来源：EnglishCN英语问答中心[e问e答])

如果是报纸上或者网站广告上的工作，一般对方会要求你打电话去。其实你也可以想象，餐馆的老板并非是那种office类型的人，一般不愿意看大堆的简历，故而电话成了主要的沟通渠道。而在第一时间打电话是非常重要的。 (来源：英语电影下载 http://bt.englishcn.com)

一般而言，最佳的打电话的时机应该是广告刊登当日的早上9.30am以后到11am午餐高峰段前。因为在早午餐繁忙时间通常他们不会去接电话的。而如果在午餐结束后打的话，有可能已经有太多人打过电话了，所以你就没机会了。如果你的英语不是出口成章，对答如流的话，那么在打电话前你最好写一个稿子。我在这里给你一个范例，但你最好自己修改一下再用，免得人家觉得奇怪-- 怎么凡是中国人打电话来，说的话都一模一样？

电话范例： (来源：英语图片 http://photo.englishcn.com)

你：Can I please speak to Tom? (如果报纸上有特定的联系人你就直接要求跟那个人通话，如果没有就跳过这句) (来源：英语学习门户网站EnglishCN.com)

店东：Tom speaking, how can I help you?

你：Hi, my name is chinching and I'm just inquiring about the position vacant you advertised on the paper. Is it still available? (来源：英语问答中心 http://ask.englishcn.com)

一般你问了这句以后，会有3种回答。

(来源：英语麦当劳www.EnglishCN.com)

1. Sorry, the position has been taken already. (来源：英语麦当劳－英语快餐EnglishCN.com)

2. Yes, do you have any experience previously?

3. Yes. Can you come to our shop this afternoon<或者其他时间> (来源：EnglishCN英语问答中心[e问e答])

对第2种回答，你要小心。如果他广告上已经要求经验了，那么你最好是已经有相关经验再去应聘。但如果他广告上没有要求经验，但又问你有没有经验，通常有两种最大的可能性：一是有些有工作经验的人已经打过电话了，所以他想比较一下；二是他听得出你的亚洲口音，想把你挡回去。在这种情况下，你可以回答： Well, although I don't have too much experience, I have worked in XXXX shops. I think I've developed some customer service skills which will be quite helpful for me to pick up this job. (来源：英语麦当劳www.EnglishCN.com)

或者如果你什么经验也没有你可以回答：Well, I don't have too much experience, but I think I can learn very quickly. And you didn't ask for experience in the AD anyway, did you? (然后让老板知道你很想学。) (来源：英语交友 http://friends.englishcn.com)

面试

(来源：英语分类信息 http://fl.englishcn.com)

面试的时候最好穿着看上去给人感觉很干净的衣服 。因为餐饮店的老板通常会prefer 比较 爱 干净的店员。如果是男生的话，最好用电动剃须刀刮干净胡子；女生则尽量不要披着头发(原因见下文)。 (来源：英语学习门户网站EnglishCN.com)

面试时老板一般也就是想看看你长相是否干净。以及了解一下你的基本情况以及合适的工作时间等。一般不会有太大问题。但是在沟通过程中你要强调以下几点：

*你愿意长期工作而不是几个月而已； (来源：英语麦当劳－英语杂志 EnglishCN.com)

*你对咖啡/烹饪/食品/customer service的兴趣 (来源：英语学习门户网站EnglishCN.com)

*你可以在午餐高峰时间工作(牵涉到你个人的timetable,如果不是每天中午有空，要让他知道你哪几天中午有空)

(来源：英语交友 http://friends.englishcn.com)

说话时语速要适中，不要太急，口齿要清楚

面试完以后他可能会叫你回去等消息，也可能会要你当天试工。所以你最好做好心理准备。 强烈建议面试那天早到半个小时，把那个店的菜单看一遍，以防你不知道的东西或不认识的单词造成你心理紧张。 (来源：英语博客 http://space.englishcn.com)

4.1 英语词汇准备

(来源：英语麦当劳－英语杂志 EnglishCN.com)

如果你很少光顾洋人餐饮店的话，你最好事先熟悉一下下面列出的常用词汇。如果时间允许的话，最好再到超市去看看个别你不知道的东西究竟长什么样子。不过你也不要被我的单词表吓倒。因为我是尽量涵盖到可能出现的生词，但事实上不是所有店里都会有这些东西。 (来源：英语聊天室 http://chat.EnglishCN.com)

4.1.1 咖啡类 (来源：英语麦当劳－英语快餐EnglishCN.com)

4.1.1.1 咖啡的种类 ： (来源：EnglishCN英语博客基地)

espresso----小杯的超浓咖啡，没有牛奶 (来源：英语麦当劳www.EnglishCN.com)

short black----就是espresso，不同叫法 (来源：英语论坛 http://bbs.englishcn.com)

long black----大杯的兑了热水的咖啡，没有牛奶 (来源：英语论坛 http://bbs.englishcn.com)

cappuccino----卡布其诺：1/3咖啡，1/3热牛奶，外加1/3奶沫(floth)。巧克力粉撒在最上面。 (来源：英语e问e答 http://ask.englishcn.com)

cafe latte (或直接叫“latte”)----拿铁/奶特比

cappuccino牛奶更多点，近1/2。没有巧克力粉。

(来源：英语分类信息 http://fl.englishcn.com)

flatwhite---比latte奶沫少一点