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不感孤独
● 阿五
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爱热闹的王老五啡友S是意大利细面条spaghetti的爱好者。问他何以爱吃spaghetti，他说因为自己爱热闹。他说爱热闹的人怕孤独，独自一个人吃饭更会有孤独之感。但是他曾看过一位英国作家说的俏皮话：No man is lonely while eating spaghetti。
为什么任何人在吃意大利面条时不会感到“孤独”？因为it requires so much attention。吃意大利面条时心不二用， 不感孤独也。啡友S说起初他不明此语之妙，后来吃多了几次意大利面条，才知道it requires much attention。粗心大意，容易弄脏衣服。他说进意大利面食店，单看面食（pasta）的名目，就够热闹。
意大利面食，称pasta，是用优质面粉制成的面食总称。那种面粉有译作粗面粉者，但其原名semolina源于拉丁语中作细面粉解之simila。面粉本身无味，故口语中以as exciting as cold semolina喻“相当乏味”。但是semolina制成的pasta，名堂颇多，spaghitti为pasta中之代表，香港通称“意粉”。严格说来，应为“应心意粉”。除此之外，意大利面食至少还有五种，是你在意大利面店中坐下后先要挑选的。
（香港）
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